CARACOLILLO

6,10

Descripció

Cafè caracolillo (Peaberry) 100% Aràbica. Floral i afruitat. Bon cos, sedós i molt aromàtic. Postgust intens.

Acabat de torrar perquè gaudeixis d’una tassa de cafè única i diferent que et farà descobrir el plaer de viatjar a través del món de les sensacions de LIDER Coffee.

Els grans de cafè del tipus caracolillo s’anomenen així per la seva forma arrodonida i el seu tamany, i s’obtenen de cireres que contenen un únic gra (en comptes de dos com és habitual). Aquestes cireres creixen als extrems de les branques dels cafetos i, per tant, estan més exposades al sol i a la pluja. Els seus grans se separen de la resta mitjançant un procés de cribratge. El fet que es tracti d’un únic gra, així com també la major exposició al sol i a la pluja, fa que el cafè caracolillo tingui unes característiques més marcades que la resta de grans de la planta.

Neteja
SKU: #000073-CAR Categories: , ,