Java, Paladar exòtic

Des de: 6,50

Descripció

Cafè 100% Aràbica conreat a l’illa de Java, Indonèsia (Jampit Estate). Cos intens. Lleugerament àcid, especiat i amb notes d’avellana i xocolata negra. Tassa equilibrada.

Acabat de torrar perquè gaudeixis d’una tassa de cafè única i diferent que et farà descobrir el plaer de viatjar a través del món de les sensacions de LIDER Coffee.

Indonèsia és un dels principals productors mundials de cafè. Entre les moltes illes que formen aquest arxipèlag trobem l’illa de Java, d’on prové el nostre cafè. El Java Jampit es conrea a l’altiplà volcànic d’Ijen, a l’est de l’illa, entre els 900 i els 1.500 metres d’altitud, als mateixos terrenys on la Companyia Neerlandesa de les Índies Orientals havia iniciat el conreu de cafè a finals del segle XVII amb grans de cafè aràbica provinents de l’Índia. Avui en dia, aquests terrenys representen només un petit percentatge de la producció total de l’illa, però produeixen un dels millors aràbigues del món gràcies a la riquesa dels seus sòls volcànics, les pluges abundants i l’estabilitat de les temperatures al llarg de l’any.

Neteja
SKU: #000078-1 Categories: , ,