UGANDA, Aràbica Washed
6,71€
Descripció
Cafè d’altura de la regió ugandesa de Bugisu. Rentat. 100% Aràbica. Cafè intens. Vinós i afruitat. D’acidesa mitjana, amb bon cos i gustós.
Acabat de torrar perquè gaudeixis d’una tassa de cafè única i diferent que et farà descobrir el plaer de viatjar a través del món de les sensacions de LIDER Coffee.
Conreat a la regió ugandesa de Bugisu, a l’est del país, a les vessants volcàniques del Mont Elgon, on es produeix un dels millors aràbigues ugandesos. La combinació d’altitud (de 1.600 a 2.000 metres) i clima temperat afavoreix una maduració lenta de la cirera i contribueix a la complexitat i la riquesa de matisos i sabors d’aquest cafè. Les primeres plantacions de varietats aràbigues a Uganda daten de principis del segle XX (1914). De llavors ençà, aquest cultiu ha anat guanyant importància i a dia d’avui representa un 13% de la producció total en un país on el cultiu de cafè Robusta continua sent majoritari.